DEL MAR, DE LA TIERRA…

La Dehesa: paleta ibérica de bellota 100%
22,50€

Croquetas: de nuestro pulpo o la Ibérica

14,00€

Pulpo Matices

25,00€

Pulpo feira

25,00€

Gambita de Huelva al vapor

35,00€/Ración

Ensalada de Toscana

15,00€

Carpaccio de Rubia Gallega

24,00€

Anchoa San filippo

25,00€


MAREAS

Fideos finos, choco gallego y volandeira gallega
25,00€/Ración

Arroz con carabinero (mínimo dos personas)

35,00€/Ración

Lubina salvaje

70,00€/Pieza

Bacalao

30,00€

Atun rojo

33,00€

 


 

Y EN LOS PASTOS…

Arroz con Matices (minimo 2 personas)
26,50€/Ración

Arroz Carnaroli y verduritas de temporada
25,00€/Ración

Picanha de Wagyu

33,00€

Presa de bellota 100% Ibérica marinada

33,00€

Carrillera de Rubia Gallega

30,00€

Chuleton de Rubia Gallega

100,00€/ Kg

 

Para mas información acerca de alérgenos consulte con nuestro personal