DEL MAR…
DE LA TIERRA…
La batea
25,00€
Paleta iberica de bellota 100%
28,00€
Matices de pulpo
30,00€
Pulpo feira
30,00€
Croqueton de Txangurro
5,00€
Croquetas: de nuestro pulpo o la Ibérica
15,00€
Gamba blanca de Huelva
30,00€
Ensalada Toscana
15,00€
Ensalada de jamon de pato y frutos secos
20,00€
Carpaccio de Wagyu y Galmesano
30,00€
Percebe de la Ria
S/M
MAREAS
Fideos finos, choco gallego y volandeira Gallega
28,00€/Ración
Arroz o fideo con rape y carabinero
35,00€/Persona
Bogavante
S/M
Langosta roja
S/M
Rodaballo
S/M
Lubina
S/M
Mero
S/M
Salmonete
S/M
Cabracho
S/M
Y EN LOS PASTOS…
Arroz con Matices (minimo 2 personas)
28,00€/Ración
Picanha de Wagyu
35,00€
Presa Iberica de bellota 100%
marinada
35,00€
Solomillo de Simmental
40,00€
Chuleton de Rubia Gallega
96,00€/ Kg
T-Bone madurado
90,00€/ Kg
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